原料精選機(jī)加工主要包括：① 碾米；② 小麥碾磨；③ 玉米和雜糧加工；④ 植物油的提取、精煉和加工；⑤ 植物蛋白產(chǎn)品生產(chǎn)和淀粉加工；⑥ 以米粉為主要原料的糧油食品加工；糧食和石油加工副產(chǎn)品的綜合利用。

白米、米粉、小麥粉、玉米粉、玉米、高粱米、小米和各種淀粉等成品谷物是谷物的胚乳，也是食品生產(chǎn)的基本原料。加工方法以干法為主，少數(shù)采用濕法。

原料精選機(jī)主要食物是大米、小麥、黑麥、高粱、玉米和小米。除黑麥外，所有這些谷物都產(chǎn)自中國。較大的是水稻、小麥、玉米和高粱。大米和小麥以外的谷物通常被稱為粗糧。食物的化學(xué)成分因品種、土壤、氣候和農(nóng)業(yè)技術(shù)而異。

根據(jù)粗粒及其雜質(zhì)在尺寸、密度、形狀、空氣阻力和摩擦沖擊等方面的特點(diǎn)，采用不同的工藝和設(shè)備去除雜質(zhì)。根據(jù)較佳處理結(jié)果所需的條件調(diào)整含水量。在小麥制粉過程中，需要根據(jù)成品谷物的要求加工不同類型的小麥。

原料精選機(jī)具有適應(yīng)性強(qiáng)、選擇精度高、成本低的特點(diǎn)。該機(jī)器可以改變小麥、水稻、高粱、豆類、亞麻、油菜、牧草等的種子和谷物。化肥的選擇和分類有利于機(jī)械精準(zhǔn)播種。

原料精選機(jī)的工作原理：種子選礦機(jī)的原理是基于種子和其他夾雜物的物理和機(jī)械性質(zhì)的差異。機(jī)器使用以下功能實(shí)現(xiàn)分離。

（1） 空氣的選擇主要基于重量和空氣動(dòng)力學(xué)特性。通過改變吸管的截面積來獲得不同的空氣速度，以改進(jìn)播種和選擇。

（2） 篩選是利用種子和雜交種之間的幾何尺寸差異，通過一定大小的孔隙分離雜質(zhì)和貧粒。有兩種放映盤：圓孔和長孔。

（3） 根據(jù)種子長度分別選擇試管。